“单方面声明体”2亿热搜火出圈 秋林格瓦斯要做全民喜爱的饮品

　　3月17-18日，秋林格瓦斯品牌接连在微博中发布18条“单方面声明”，模仿江小白声明模式与网友展开了互怼，并凭着耿直的“不接受反驳”和自嘲的“就这样吧”迅速蹿红，一举将话题#格瓦斯发声明比可乐好喝#以2亿阅读量顶上微博热搜。

　　为什么要连发18条声明？为什么要叫板可乐？随着一条条声明的发布，网友心中不断出现疑问，又不断被回答，不知不觉中秋林格瓦斯的形象已经深入人心。

　　拥有1000多年历史的谷物饮料叫板速食饮料

　　秋林发声的契机，源自3月8日可口可乐和百事可乐相继宣布退出俄罗斯市场的相关报道。而随后俄罗斯方面也宣称：格瓦斯将取代可乐。对于这样的消息，秋林格瓦斯绝对蹭一波可乐的热度：我们格瓦斯有1000多年的历史，是健康的饮料，完全可以取代可乐这种速食饮料。

　　众所周知，格瓦斯（квас），是俄罗斯的国民饮料，距今已经有1000多年的历史了，和德国啤酒、美国可乐、保加利亚布扎并称“世界四大民族饮品”。值得一提的是，秋林格瓦斯是由纯手工俄式大列巴（面包）发酵而来的，从成分来说，格瓦斯内含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、乳酸菌、钙等成分，的确比碳酸饮料更健康。而且在发酵过程中产生了一些对消化道有益的益生菌，能促进消化、调节肠胃。这都是可乐等碳酸饮料没有的优点。更健康、营养价值更高、低糖（照顾了消费者饮用体验），完全可以取代可乐。

中华老字号PK进口洋玩意儿

　　一听到格瓦斯，大家会自动脑补它是俄罗斯特色，所以秋林格瓦斯一直被当成外国品牌。对此秋林很委屈，因为它拥有中国“户口本”已经近百年。1900年，一个俄罗斯商人伊万·雅阔列维奇·秋林到哈尔滨建立了跨国企业「秋林洋行」，这就是秋林集团的前身。秋林从家乡带来了格瓦斯酿造工艺，并以自己的名字命名，可以说是最早的气泡水。1953年，秋林格瓦斯收归国有，并在2006年完成民营改制，成为一家地道的中国企业，发展到今天，也是一个中华老字号了。

　　中国人对于中华老字号有一种莫名的情结，秋林格瓦斯作为其中一员，理应比可乐这种进口的碳酸饮料更能激起消费者的感情。

　　  做全民喜爱的饮品

　　虽然秋林格瓦斯在中国拥有近百年的发展史，但只是在北方区域辉煌，在东北地区和西藏新疆，几乎人人都爱。可是在南方市场，秋林格瓦斯弄出了尴尬的两极分化，更有甚者将秋林格瓦斯定义为酒类，称其不适宜出现在孩子和女士的面前。

　　为了回应这样的质疑，秋林格瓦斯接连发布四条声明，仿若回答众人问题，将秋林格瓦斯的“简历”扔到了众人面前。

　　传统的格瓦斯是用小麦、黑麦或大麦面包天然发酵而成，跟啤酒的工艺原理相似，正宗的俄罗斯格瓦斯是带有1度左右的酒精的。但现在的格瓦斯饮料酒精含量则低到大约只有千分之一，这个含量连小孩都能喝，的确不能归类为啤酒。另外秋林格瓦斯保留了传统格瓦斯酿造工艺，口味更正宗。

　　营养健康，口味纯正。如此多闪光点的“格瓦斯”，你不爱喝是你的问题。就是这么耿直的语言和俏皮的风格，让“单方面认为体”快速走近人们的网络生活，同时也争相被模仿造句，连酷爱互联网语言的杨紫都忍不住过了一把复制造句瘾。

　　不仅仅是语体被模仿，经过这一波营销，很多隐藏的格瓦斯爱好者也感觉找到了组织，自发前来充当自来水，源源不断地为话题热度提供动力。

　　这么多营销手段的融合，让秋林格瓦斯赚足了关注。趁着热劲儿还在，品牌或应该再往前推一步，将南方市场也快速收入囊中。