全球未来科技创新合作大会‖燕谷坊:加强科研创新壮大全谷物产业
7月29日,以“科技赋能未来 创新引领发展”为主题的全球未来科技创新合作大会在北京举行。国内外政要、国际组织代表、著名科学家和业界领袖围绕大会主题以及“科技创新推动全球可持续发展”、“未来科技与智能制造”、“未来科技与数字健康”、“未来科技与青少年科技教育”等议题进行交流研讨。大会上,作为全谷物产业唯一代表,燕谷坊集团创始人、董事长兼CEO何均国向全球分享燕谷坊全谷物创新科研技术及产业数字化发展经验。
▲燕谷坊集团创始人、董事长兼CEO何均国在大会上发言
科研顶层设计领跑全谷物行业发展
在全谷物产业发展中,燕谷坊从种子繁育及种植源头出发,坚持自主研发、自主创新、自主生产,开展系列种源“卡脖子”技术攻关。其中燕麦新品种选育被列为2021内蒙古自治区重大科研专项项目。燕谷坊集团努力推动与科研单位、金融机构、种子基地对接和建设,加快构建商业化育种体系。
燕谷坊高度重视科技投入,在国内建立首个全谷物科技产业园,开创“权谷食科”科研品牌,全谷物智慧工厂现已建设完成了以六大工艺为核心科技的全谷物食品独立研发体系,包括了发酵、酶解、超微粉碎、宇航冻干、萌发、萃取技术等,具备了全谷物未来食品科技独立研发的技术支撑。
燕谷坊自主研发的“双涡流研碾”专利技术,开创了裸燕麦产品全新品类,2022年研发再次突破创新,推出第二代燕麦胚芽米,低脂健康、口感Q弹,满足终端消费者需求。同时,全面打通产学研联动,升级全谷物产业,与江南大学等众多高校建立合作。截至2022年3月,燕谷坊获得37项国内外专利,16项著作权登记等,呈现出产学研丰富的成果。
▲燕谷坊集团创始人、董事长兼CEO何均国接受采访
在接受科技日报、新华网的采访中,何均国董事长分享到燕谷坊燕麦现代工艺研发中心以“建设世界一流燕麦全谷物科研成果转化基地”为目标,现已顺利完成了国家科技部“十三五”传统杂粮创新装备智能智造项目(燕麦)的实施,承担内蒙古自治区科技厅项目:新型速食燕麦片生产线示范项目,获得中央引导地方科技发展专项资金支持。
智能智造推动健康产业数字化
利用云计算、大数据、物联网等智能技术,燕谷坊率先行业打造燕麦数字经济大数据系统,通过大数据将种子科研、种植加工与用户终端紧密连接,形成以燕麦为代表的全谷物健康全产业链。
燕谷坊董事长何均国介绍,在产业链上游,燕谷坊打造智慧农田创新模式,建立溯源管理体系,应用包括土壤墒情监测、虫情监测、作物长势监测、灾情监测等功能,实现精准种植,可视化管理决策等,确保全谷物产品收获从田间到餐桌的信任。在产业链中游,燕谷坊智慧工厂与燕麦数字经济大数据系统打通,将种子科研、种植加工与用户终端紧密连接、实时智能化数据监测分析,创新研发满足用户需求的全谷物产品。在产业链下游,依托数字化新零售的先进经验,打造了‘壹亩田’农场主C2F基地直连模式,在线上通过“我在大草原 有了壹亩田”体验式直播和燕麦生长数据可视化溯源系统,推进燕麦全谷物健康定制化消费。
战略布局 助力全谷物产业数字化升级
“国家全谷物行动计划启动,发展全谷物产业大势所趋。”目前,燕谷坊集团在国家三农政策、乡村振兴战略的指引下,正领跑全谷物行业发展,以全谷物食养为产业发展切入点,立足我国全谷物产业链价值的开发。智慧农业是未来农业的发展方向和必然趋势。燕谷坊以智慧农业为抓手,助力全谷物全产业链数字化升级,实现贯通耕种、管理、收购、物流、贸易等全价值链,从根本上提升产业效率,完成产业进化。
▲燕谷坊集团董事长何均国与众多嘉宾共话数字健康、健康中国
“科技创新引领,全谷物智能智造新时代”。作为国家高新技术企业,燕谷坊一直推崇“出路是科技,活力在创新”,深入推进全谷物产业数字化转型,在推动自身发展的同时,携手全球合作伙伴、全谷物企业,并邀约媒体朋友们一起,共同打造更加前沿、更可持续的全谷物产业,共创“全谷物美好生活未来”,致力于让世界共享健康。
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