燕谷坊“全谷物未来食品-产业联合运营展示中心”落户江南大学国家大学科技园

　　2022年8月25日，燕谷坊全谷物未来食品-产业联合运营展示中心落成典礼在江南大学国家大学科技园内圆满举办!

　　全球食品面临的挑战日益严峻,全球食品发展的方向更加清晰：未来食品制造成为食品产业未来发展的方向引领，食品智能化制造成为食品工业发展新引擎。以高技术、全营养、智能化、可持续、绿色低碳等特征为主的“全谷物未来食品”正登上新消费时代舞台。

　　探讨未来食品与全谷物科技创新融合发展，瞄准行业痛点，以科技赋能健康产业高质量发展。在全谷物食品产学研联盟、江南大学食品学院、燕谷坊集团的共同发起筹备下，“全谷物未来食品-产业联合运营展示中心”于当日正式落成。

　　江南大学副校长顾正彪教授发表致辞。他表示，未来食品科技的创新发展，将加快全谷物未来食品的研发智造。江南大学是中国教育部直属、国家“211工程”重点建设高校和国家“双一流”建设高校，食品科学与工程学科是食品领域唯一的国家一级重点学科，连续三年在世界一流学科排名中蝉联世界第一。“全谷物未来食品-产业联合运营展示中心”的成立，为校地企之间的深度合作搭建了桥梁和纽带，江南大学将全力支持“中心”的各项运营工作，助推全谷物未来食品产业提升，助力燕谷坊集团推出更多营养健康的全谷物食品，在多元化、个性化的新消费时代更好的服务大众，支撑中国食品工业发展。

　　全谷物食品产学研联盟理名誉理事长、江南大学姚惠源教授发表致辞。他表示，很开心与大家一起参观全谷物未来食品-产业联合运营展示中心，与大家共同回顾全谷物食品产学研联盟近年来在科研、产业等方面所做的探索，取得的一系列成绩。并特别肯定了燕谷坊集团在推动全谷物发展中的孜孜不倦。

　　随后全谷物产学研联盟、江南大学校领导、燕谷坊集团创始人、董事长兼CEO何均国、无锡江大科技园有限公司总经理殷宝良共同为“全谷物未来食品-产业联合运营展示中心”剪彩。

　　燕谷坊“全谷物未来食品-产业联合运营展示中心”将是全谷物食品产学研联盟科研产品成果展示、科研技术交流中心，可以加快全谷物食品领域的产学研融合，多方通力协作，一起将“全谷物未来食品”推广应用至更广阔的食品领域。